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洗涤1kg布草价值几何?

字号+ 作者:中外洗衣 来源:公众号分享 2018-05-09 14:56 人浏览 我有话说(*)

洗涤 1kg 布草价值几何? 一直以来,特别是在供大于求且供需双方都面临着高成本压力的当下,布草洗涤服务供应方(洗衣厂)和布草洗涤服务购买方(宾馆酒店)都在纠结于洗涤 1kg 布草到底需要多少钱?前一段时间在北

洗涤1kg布草价值几何?

一直以来,特别是在供大于求且供需双方都面临着高成本压力的当下,布草洗涤服务供应方(洗衣厂)和布草洗涤服务购买方(宾馆酒店)都在纠结于洗涤1kg布草到底需要多少钱?前一段时间在北京,八九块钱(5件套)把活拉走被圈里视为撬活;在其他某些地区,这个价格则有可能是当地的天价。所以,虽然过去一两年北京的环保治理消灭了大批洗衣厂,但目前给北京宾馆酒店洗布草的洗衣厂数量据说还要多于环保治理之前,因为价格太过诱人了。

在过去的一年多的时间里,北京中小规模洗衣厂的酒店布草洗涤价格翻了近一番,达到12元左右。但随着北京周边洗衣厂的快速建设,现在价格逐步回落到了八九块。在这些新建的洗衣厂中就有酒店自己合伙建立的,而且这种趋势越来越明显。是诱人的高价格吸引了这些酒店合伙组建洗衣厂?还是价格高地使他们本来就因对布草洗涤不太满意而导致的还不如自己干的想法变成了现实?亦或二者都有?

那么,布草洗涤价格到底多少算高多少算低呢?

以往,我们绝大多数人在计算布草的洗涤价格时都是以自身的实际运营情况为依据,“我”的洗涤成本总算下来洗涤一套布草得5块或7块甚或9块,所以,收费怎么着也得再加比方说15%,如果有回扣,那就得再加10%。所以,一套“我”得收6块或7.5块甚或11块。也就是说,“我”的洗衣厂运营成本都是合理的,或者大家基本上也都是这个状态,所以,谁要是低于这个价格就是撬活,就是低价不当竞争。尽管圈里指着用比自己价格低把活拉走的车高喊站出来否则如何如何,但仍旧挡不住价格高地被一点点攻克失守,活不但接二连三地丢,价格也像过山车一样回到了一年多前的水平。即便如此,也没见哪个人对于这种价格失守真正痛心疾首,找出问题的根本原因,而是把矛头指向了(猜测)“撬活者”烧煤成本低上。

问题有这么简单吗?

一般情况下,商品的价值(价格)取决于生产该商品所需的社会必要劳动时间。马克思在《资本论》中说,社会必要劳动时间是在现有的社会正常的生产条件下,在社会平均的劳动熟练程度和劳动强度下制造某种使用价值所需要的劳动时间。

对此,马克思举例说,在英国使用蒸汽织布机以后,把一定量的纱织成布所需要的劳动可能比过去少一半。实际上,英国的手工织布工人把纱织成布仍旧要用以前那样多的劳动时间,但这时他一小时的个人劳动产品只代表半小时的社会劳动,因此价值也降到了它以前的一半。

这说明了什么呢?说明效率在决定价值(价格)方面起着决定作用。

劳动生产力越高,生产一种物品所需要的劳动时间就越少,凝结在该物品中的劳动量就越小,该物品的价值就越小。

但是,我们不能相反地认为,由于“我”的劳动生产力越低,生产一种物品所需的必要劳动时间就越多,该物品的价值就越大,所以价格也应该越高。

现在我们洗衣行业有相当一部分洗衣厂就是像这样认为的,“我”的洗衣厂用了多少人,烧了多少气(用了多少汽),花了多少时间,所以,成本多少多少,收费就得多少多少,等等。

价格取决于价值,而价值取决于效率!

让我们看以下的例子:(以中小规模洗衣厂洗涤低星级和经济酒店布草为例)

甲厂车间有员工28人,小型蔬菜脱水机,每天洗涤4800公斤(约1500套,7.5元/套,月收入337500元),工作13个小时,车间月工资额112000元,人均4000元(含社保)。甲厂人均小时生产13公斤。

乙厂车间有18人,每天洗涤4800公斤(约1500套,7.5元/套,月收入337500元),工作9小时,车间月工资额90000元,人均工资5000元(含社保)。乙厂人均小时生产30公斤。

丙厂车间有14人,每天洗涤4800公斤(约1400套,7.5元/套,月收入337500元),工作8小时,车间月工资额84000,人均工资6000元(含社保)。丙厂人均小时生产43公斤。

在剔除其他因素(如运输和管理人员等)的情况下,水洗机,虽然甲厂的人均工资比乙厂低1000元,但甲厂的人工成本占比却高达33%(如果把其他人员的工资额度算进去,人工成本有可能接近40%!),而乙厂的人工成本占比则只有27%。丙厂是三个厂里生产率最高的,车间人工小时生产(拣洗烘烫叠包装)43公斤,工资也是最高的,比甲厂人均工资高1/3,但人工成本却只有甲厂的80%!人工成本占比只有25%!

丙厂比甲厂省8个点的人工成本,是不是意味着多赚8%?因效率高而一年多赚32万!

单单一个人工成本就因为丙厂比甲厂的效率高而增加利润30多万,这还不算因为效率提高了,丙厂的其他费用如气(汽)、电等因为工作时间比甲厂少5个小时而节省的电费和气<汽>费。多5个小时得多用多少气<汽>?多用多少电?以汽为例,一台3滚烫平一小时保守耗汽450公斤计,多工作5个小时就多耗汽2.25吨(不含烘干效率低所导致的蒸汽浪费)。以每吨汽220元计,一天就多花500元,一个月就是15000元,一年就是18万。也就是说,丙厂因为生产率高,一年省18万元的蒸汽费。

我们把丙厂因生产率高而省出的人工费32万和蒸汽费18万相加,就相当于丙厂人工成本和能源成本比甲厂少50万元,或者说,同样是每天洗涤1500套布草,同样是每套7.5元,因为效率的不同,洗衣厂的效益出现了巨大差异。

当然,如果算上丙厂所做的节能措施,效益就会更加明显。

同样在一个地区,本来大家的各项生产成本大致相差无几,但生产效率的不同造成了人为的成本差异。正如上文引用《资本论》关于价值的论断,决定商品价值的是生产商品所需的社会必要劳动时间。这个必要劳动时间在先进的生产设备进入中国洗衣厂之前是车间人均小时洗烘烫叠10-25公斤,或者就像甲厂所表现的人均小时4.1套(或者洗烘烫叠一套用时0.52分钟<31>)。但在中国酒店布草洗涤市场发展40年后的今天,这个社会必要劳动时间已经大大缩短,车间人均小时洗烘烫叠40-60公斤,或者就像丙厂所表现的人均小时13.4套(或者洗烘烫叠一套用时0.32分钟<19>)。

就目前的情况来说,分拣、洗涤、烘干、烫平、折叠、包装一套酒店布草所需的社会必要劳动时间是0.23-0.34分钟(14-20秒)。低于这个区间说明你的洗衣厂生产效率高于正常水平,洗烘烫叠一套布草所需的社会必要劳动时间少于正常值,你的员工为你创造的价值(财富)高于一般洗衣厂的水平。你的洗衣厂里的洗烘烫叠所需的社会必要劳动时间越少,你的洗衣厂就越盈利。这时,你的洗涤价格即便略低于市场水平,你仍然具有较高的利润率。高于这个区间,说明你的洗衣厂生产效率低于正常水平,洗烘烫叠一套布草所需的社会必要劳动时间高于正常值,你的员工为你创造的价值(财富)低于一般洗衣厂的水平。这时,即便你的洗涤价格略高于市场水平,你的洗衣厂在盈利方面会遇到重重困难。市场稍有风吹草动,就深感寒气逼人。

那么,到底怎么判断洗涤1kg酒店布草的价值(价格)呢?

正如上面所分析的,布草的价格取决于洗涤一套布草所需要的社会必要劳动时间,而不是取决于你的朋友圈里洗衣厂的收费水平,更不取决于你自己洗衣厂成本的高低。不能因为你的效率不高,成本控制不好,就顺水推舟,把不当的费用转嫁给客户。只有通过自身努力,通过管理把效率提高上去,洗涤每套布草所需的社会必要劳动时间就会缩短,有些成本自然就可以降下来,利润率就会上去,盈利能力自然就会提高。

效率并不会平白无故地提高,既需要可靠的设备,又需要合理的程序,还需要优化的流程,更需要科学的管理。拿设备来说,有的设备注水时间需要3分钟,还有的更是需要5分钟,而正常的注水时间应控制在1分钟以内。这样一台机器一次就可节省2-4分钟,一天10机就节省半个小时;5台机器一天就节省2个半小时。同样是洗脱机,脱水率高和脱水率低对后续的烘干和烫平的时间起到决定性的作用。50%的含水率比80%的含水率至少可以使烘干时间缩短10分钟,一台烘干机10机一天就省100分钟,4台总共就可以省400分钟。目前多数洗衣厂的做法都是一机对两机(洗脱机甩干后都要分到2台烘干机里烘),一般每台都要烘40分钟左右,两台就是80分钟。如果采用一机对一机的方法(甩干后装进1台烘干机里烘干),慢的需要50分钟,快的则只需要40分钟。也就是说原来一机对两机烘干,100公斤需要80分钟烘干,现在一机对一机则只需要40分钟。省时1倍。再拿管理来说,设备维护好和维护差同样也可以使效率出现意想不到的差异。不管是烘干机还是烫平机,疏水阀可以起到排水稳压保热的功能。疏水阀质量不好或维护不当,或者使烘干时间拉长,或者造成布草特别是被套烫不干而造成重烫,从而延误时间。还有很多细节,不一而足。

总之,用时少就是效率高,你的洗衣厂就越接近现代化水平,你的生存能力就越强。

除了大都市与小县城、高度发达地区和偏远地区可能存在着较大的差异外,绝大部分地区的情况基本大同小异,有差别,但不是很大,尤其是在效率面前有些差异甚至可以忽略不计。因此,不同地区甚至同一地区洗涤价格相差50%以上肯定是不合理的(极端小众市场除外),很有可能存在着洗涤不规范现象(偷工减料以及不环保等)。也许正是由于以上原因,不管是哪个地区(大都市也好,地级市也罢),价格猛涨上去后,过不了一年半截又重回原点甚至比原点还低也就不新奇了。

洗涤价值几何?洗涤价格多少合适?看看具有先进生产设备和管理优秀的洗衣厂洗涤1kg布草或一套布草所需要的社会必要劳动时间,再看看当地酒店市场的入住率以及酒店价格,最后再根据酒店布草洗涤费用与房价之比的国际惯例,你就不难算出当地酒店的布草洗涤价格接受能力。只要你的布草洗涤价格在酒店可接受的合理范围之内,你的生产率越高,你的竞争力越强,赚取的利润也就越多。

祝你好运!




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