酒店客房异味可分为原生异味和次生异味。

　　一、原生异味是指有人体以及人为活动直接产生的气味，主要有：

　　1. 人体异味：人体在新陈代谢过程中产生的气味中含有几百种化学物质。综合表现为：体味、大小便异味、脚臭、汗臭等等。

　　2. 烟酒味：人抽烟饮酒带来的异味。

　　3. 装修异味：新装修所产生装修污染物。

　　二、次生异味主要有：

1. 地毯霉味。

2. 织物异味。

3. 卫生间异味，如大小便本身气味的散发，以及由大小便被排放到下水管道中以后，滞留或附着在管道壁上，成为某些微生物的滋生源，微生物在滋生繁殖的过程中，产生出异味物质，通过马桶、洗脸池、地漏口挥发到空气中，形成难以消除的下水道返味。

　　如果周边环境恶劣，空气质量不好，则应选择清晨的时间开窗通风，其他时间尽量关闭；如果周边空气质量好，员工进房查退房时就将窗户打开，通风，吸入新风，排气扇及时开启。由管理人员查房时关闭。平时定时开窗通风，熨烫机，以防房间潮湿引起异味。

　　客房服务员对异味较大的房间进行定时通风，而且通风时间根据房间的异味程度进行调整(但只适用于安装有纱窗的客房)。

　　经常检查卫生间的地漏，及时清洗地漏、灌水保证管道井内湿润，防止异味产生,员工对房间的地漏每天要清理杂物。及时并计划性清理地毯及地板。

　　将各种花瓣晒干后混合置于一匣中，放在餐厅，使满室飘香。也可使用咖啡残渣晒干，既可以吸收潮气，又能去除空气中的异味。如果是拖把上带的异味，这种情况要保证每日下班后将拖把放在通风的地方晾晒，清洗拖把要彻底。

采用空气清香剂去除异味，直接将原液喷洒空中即可使室内环境保持清新。也可采用自然香进行除异味，可以用柑橘皮、柠檬片、熏香等除异味(成本较高、见效比较慢)；橘子皮可以去除房间的气味。在房间里摆放桔皮、柠檬皮等物品，也是一种很有效的去味方法，不过它们的见效不会很迅速。

　　楼层员工做卫生间时应注意毛发清理，减少毛发阻塞排水孔的机会，下水管保持通畅洁净。去除卫生间异味如果是排水孔发出的臭味，可把丝袜套在排水孔，减少毛发阻塞排水孔的机会，水管自然可以保持洁净，同时要常冲水。

　　卫生间臭味 ，洗脱机，先用水将卫生间冲洗干净，保持地漏干净，除厕所臭味可用洁仕生产的高效洁厕剂或顽渍高效洁厕剂，适用于清除各种瓷质厕具上的污垢、秽渍、尤其对水垢、水锈、尿碱具有明显的清除效果。

　　除异味用风油精、或者是醋精滴到下水口出，可以有效减除异味。