近日，网上沸沸扬扬在讨论某地区洗衣协会联手洗涤企业推价抬市的行为遭到酒店业的联合抵制，又听说之前某地区洗衣协会因洗衣企业共同提价受到50万元处罚。今天笔者想讨论的不是以上传说是否真实，只想和大家讨论一下布草洗涤的低价格到底伤害了谁。

笔者作为澳门洗衣业人士有幸结识了众多内地同业朋友，时常相聚探讨各自的企业经营和市场状况。经过调研发现：内地洗衣行业由于缺乏准入门槛，从而导致投资者蜂拥而入。恶性竞争随处可见，质量提升在市场的竞争中显得苍白无力，而价格竞争竟然成为打败对手获得市场份额的最佳手段。于是乎面对偷工减料、鱼目混珠的无良企业，一部分有社会责任、服务品质高的企业却纷纷败下阵来，被迫退出市场，另一部分在亏损和微利间苦苦挣扎。酒店在享受着低价格洗涤服务的同时，一方面向洗衣行业转嫁其行业竞争的压力，另一方面又向住店者推销着危险的劣质服务。

盈利是企业生存的最基本条件，短时的亏损也许可以理解为是战略性的投资。但是，长期面对恶性的低价格竞争的正规企业，严格按照规范生产提供可靠服务的行为只能承受无尽的亏损。中国洗衣行业将如何生存？游客如何能放心的入住酒店？

下列成本分析表格是笔者通过走访国内大型洗衣设备生产企业以及山东、陕西、深圳、广州、重庆等地的大中型骨干洗涤企业，汇总内地各项成本制定的盈亏平衡表。其中，按内地五件套通行价格5元测算得到（五件套：床单、被套、枕套、浴巾、毛巾），以及通常的布草重量从而推算出1.47元/公斤的洗费单价。

蒸汽价格240元/吨是以广东地区生物质颗粒燃料（1000元/吨）为依据测算得到的，比燃油和燃气成本低（约等于天然气3元/立方、燃油3.2元/升的价格，比燃煤、木材和电厂蒸汽价格高）。水、电、化料和用人数量是按照使用国内某知名设备生产企业的洗衣龙常规标准洗涤配置。

根据澳门洗衣厂的同行计算方式，笔者制作了内地布草洗涤企业盈亏平衡点测定表。该表并没有考虑一些非法及不正规的运营方式，另外其它支出中包含了日常管理、纳税及设备折旧等。

根据表测算得知，配置一条国产品牌洗衣龙和等量的国产品牌后整理设备；5元/套的价格；每日工作12小时；每日洗涤布草15.4吨，全额成本状况下（还应考虑设备折旧和融资财务成本）洗衣企业如果按照正常的程序生产企业根本无利可图，是亏损的。要生存怎么办？恶性竞争状况下唯一选项就是恶性降低成本。主要途径就是：

压低设备供应商的价格、压低化料供应商的价格，像酒店一样把压力转嫁给下游企业，结果就是得不到应有的供货质量和必要的售后服务；降低了供货商应该给予的服务品质，让企业的经营埋下隐患，形成恶性的经营循环。

偷工减料，毛巾不洗直接烘干交回客户、床单被套过一遍水就烫平、使用强碱强酸替代正常的洗衣化料、使用冷水洗涤、用氯漂代替彩漂等。通过上述手法可以大幅降低水、电、蒸汽、人工、化料的成本支出。

违法使用禁用的低价能源，非法打井、偷排污水以降低环保投入成本，非法偷税避税不承担社会责任等。

恶性竞争的必然结果就是游客在酒店使用不符合卫生标准的布草，他们花钱在酒店购买的服务必然是存在严重瑕疵的，甚至可能会给自己带来疾病的隐忧。

近期，媒体陆续曝光酒店客服人员使用布草清洁酒店卫生洁具，其实这是一个毋须争辩的事实。无论是五星级酒店还是普通的小酒店，他们也要严格控制成本面对竞争，每个服务员每天要整理十几间客房，有些甚至更多。尽管酒店的管理制度非常严格，禁止使用酒店布草做清洁工作，但是也绝对做不到对每个服务员的工作都形成有效的监控。这些无形中给洗衣厂带来了成本的增加。正规洗衣厂可以对住酒店的游客能够形成最有效的最后保护屏障。即使布草污染较为严重，但使用正规化料，正常洗涤流程，经他们清洗的布草能保证游客的身体健康，让住店者放心安全。所有这些都必须在合理利润支撑的前提下完成。

可以肯定的说，酒店为了利益挑起洗衣行业恶性竞争，支持不合理低价洗衣厂的酒店一定是没有社会责任的无良酒店，应该得到全民的抵制。

按照上面的数据测算，布草日洗涤量量15.4吨需要4500套布草才能维持盈亏平衡，在内地能够达到这种规模的洗衣厂并不多见。产量低固定成本将会更高，获利就只能依靠非法手段来获取。笔者在与内地同行人士交流中经常听到有些企业以3.8元/套的价格在抢合同，有些报价甚至更低，这样的企业洗出来的布草是根本不能使用的，这种恶性竞争传递给入住酒店的游客就是图财害命没有良知。

笔者很希望看到，在合理的利润支持下，洗衣企业有能力承担起应有的社会责任，使用正规化料、按正常程序操作、使用节能环保的设备及清洁能源来减少污染物排放，使用现代化科学技术合理降低经营成本，提高企业效益。更希望酒店业能够理解洗衣行业的苦衷，以合理的价格让洗衣业为酒店的游客提供更优质和安全的布草洗涤服务。希望政府相关部门理性的对待洗衣行业的涨价，支持洗衣企业走向正轨。

2013年前，澳门洗衣市场竞争也是异常激烈。由于新入行的企业压价竞争抢客户导致所有厂家被迫压价经营，在激烈的恶性竞争状况下企业只能想方设法降低经营成本以维持生计。随着澳门旅游市场蓬勃发展，洗涤市场得到空前扩张。短短几年时间，一万多间酒店客房投入运营，酒店的快速扩张导致澳门人力资源异常紧张，物业租赁成本暴涨。这种看似对洗衣行业带来巨大打击的局面却恰恰给洗衣行业带来了春天。

由高价格的物业租赁成本以及“用工荒”无形中形成壁垒挡住了新的入行者，大量新开张的酒店则满足了现有洗衣企业的需求。但现有洗衣企业的有限扩张能力并不能满足酒店市场快速发展的需求，因此，大部分洗衣企业都在加班加点的工作。

2013年洗衣市场趋暖后，大家都在反思靠恶性竞争、靠低价获得产量增加是多么愚蠢的举动，害人害己。从业企业一致认为应该让洗衣市场回归理性价格，只有这样才能对行业有效保护，从而给澳门旅游市场提供充分有效的保证。否则，所有企业都将无法面对澳门日益增长的人工成本和其它各项成本的增长，无法提高洗衣市场的服务水准，也就不能保障澳门旅游市场的声誉。

在理性思维的促使下，所有洗衣厂家都不会因价格竞争因素去接手别人的客户。为了保证酒店业的利益不会受到太大的影响，澳门洗衣企业采取小步快跑的办法每年提高洗涤费3-5%，让恶性的低价格逐步回归理性。新开业的酒店均按照市场合理价格投标，凭借洗衣厂的实力让酒店选择。这个共识让澳门洗衣行业正逐步回到良性发展的道路上。

澳门洗衣行业的发展情况同样也适用于大陆。大陆正面临着不断严厉的环保政策，煤改气、严禁污水排放、涉水企业办不了环评等现状让很多洗衣企业无力经营从而退出，而新进入者也必定将耗费大量的资金，再靠低价竞争难以回本，更不用说取得成功。

作为一个从业者，笔者衷心希望大陆洗衣市场能够回归理性，希望行业健康持续发展，充满正能量。当然，文章也有诸多不足之处，还望同仁指正。（摘自《中外洗衣》杂志2016年10月刊）

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