遍布广州大街小巷的洗衣店里面到底有什么？开一间洗衣店需要什么条件？记者以“经销商”和生
意伙伴的身份，对广州十余家“前店后厂”的洗衣店进行了接触。这些洗衣店经营上各有各的生意经，不过，这些小店有一个明显的共同点，那就是他们开的都是“夫妻店”。
买个干洗机就可开洗衣店
在海珠区的梅园南街，一家夫妻店的主人告诉记者，弄一台干洗机是“很必要的。”因为大部分居
民，并不知道“干洗”到底是怎么回事，你要让顾客相信你能干洗，就要让他亲眼看到你有干洗机、有
设备。“至于你的干洗机开不开得动”，那就没人关心了。
当然，干洗机也有三六九等。贵的要几十万，小本生意用不着。一般花个一两万就可以买到二手
的。要注意把电源插座安装在前面，机器的插头接得好好的，最好是有电源指示灯在亮着，给人机器随
时都可进入工作状态的样儿。
干洗机就算不开机，也要记得勤快点儿多擦擦，甚至有钱了要刷刷新漆，清洁干净让人放心。
不会洗不要紧，会烫就行
“我以前没做过洗衣这行，不会洗衣服，能不能开干洗店啊？”记者问位于革新路的另一家“夫妻
洗衣店”店主。店主答：“不会洗不要紧，只要会烫就不怕。”
“洗衣服呀，关键就在烫的工夫上，只要你能把衣服烫得跟原来一模一样，其他的都不是问题。”
好几家“夫妻店”的店主都有此共识。因而，在这类店里，几乎每家都会有一个硕大的烫床，立在显眼
的地方，这是仅次于干洗机的第二大设备。为了让记者信服他们的“烫工”，主人取出两件据说是“简
单洗了洗”，但已经烫完毕的衣服，看上去果然平平整整。主人说：“你不烫好，客人会以是为没洗
好。”
最易省下的是“油”钱
一位“夫妻店”的老板和记者念起洗衣的“成本经”。所谓“干洗”，并不是什么神秘的事，它只
是用溶剂(通常用四氯乙烯)来去除油垢或污渍。
现在干洗一件衣服的成本得十来元，这里面包括了“油”钱(洗衣业内称四氯乙烯为“油”)、电
费、水费、房租费、人工费。小店洗一套西服一般收12元，这哪有什么赚头啊！那么，从哪儿赚呢？就
是从“油”上省！“除特别贵重的衣服送到别的洗衣店去用一下干洗机之外，大部分衣服都是用洗衣机
水洗搞掂啦。你不知道，有些腈纶的衣服只要一干洗就发硬，用水洗却没什么事。”
不管什么活接下来再说
假如开一家洗衣店，自己拿不准衣服该怎么洗，到底什么样的衣服该接，什么样的不接呢？“夫妻
店”店主对此的态度是，不存在不接货的事。只要有人送来，一概来者不拒。
“你的价目表上标的种类越多，就表明你的洗衣店实力越强，什么都能洗，才是你的洗衣技术和设
备高档的象征。”比如毛公仔啦、胸衣啦、围巾啦，都要想办法去弄一些来，店里都要摆一些，挂一
些，这可是基本的“装修”。
先接下活儿来再说。自己能搞掂的尽量自己搞掂，可以不洗的就用蒸汽蒸一蒸，烫烫就完事；能水
洗的，水洗完再烘干就是。实在没把握的，就送给大的洗衣公司去洗。但那就吃亏了，一般是三七分
成，大公司占了七成，自己才占三成。
大不了打一枪换个地方
如果倒起霉来，真的发生了洗坏衣服的事，那也不用慌，因为到现在为止，广东省还没这方面的赔
偿办法，也没有处罚办法。你就说这衣服在拿来之前就已经坏了，顾客要想证明这衣服洗之前是好的，
你就要他举证，这一招就难倒人了。能赖就赖，能拖则拖，逼急了大不了关门走人，换个地方照样开
张。
卫生问题一般都没什么大不了的。要买消毒水这些东西，成本实在太高了。就算洗衣服洗出皮肤病
来，有钱洗衣服的人都是忙人，也就没什么精力来理会这小事，过去了也就没事了。“放心，很少有人
来找这种麻烦的。”
暗访：街边发现专卖旧干洗机商店
记者在瑶台地区暗访有关洗衣店时，偶然发现在广花一路旁有一家卖干洗设备的店铺同时也卖旧设
备。
记者以准备开洗衣店需购买机器为名走进这家干洗设备店，年约40的店主杨某热情地向记者推荐一
台“星×”干洗机，并开出优惠价1.8万元，记者佯装嫌价格太贵，杨某说：“价格不可能再降的。如果
你想少花成本多赚钱，我可以介绍你一个好办法，我这里经常会有一些旧机器，卖得很便宜，你只要买
几台放在洗衣店里装点一下门面，衣服就随你怎么洗了，那样的话只要你有衣服可洗肯定能赚大钱。”
据杨某介绍，今年光从他这里卖出的旧机器就有四五台，而前几年旧机的销量更大。杨某说很多洗
衣店都是用旧机作摆设的，很多机器是开动不了的，也有可能根本就不是干洗机。洗衣店收了衣服之
后，一般都用洗衣机或手洗，如果量太大，也会就近送给洗衣厂洗。这样下来，洗衣店不但节省了买机
器的费用，也省了电费和原料费。
记者装着看中了杨某店中的一台破旧的烘干机，杨某鼓励说：“你可以放心大胆地用这台旧机，因
为洗衣行业现在没人查，这么大一个广州我只知道番禺曾经有使用旧机的洗衣店出了点问题，但是99%洗
衣店都是一帆风顺地赚钱啊！”
记者用手摸摸旧烘干机上的斑斑锈迹，说道：“就算没人查，这样的机器放着，顾客看见也害怕
呀。”
“哈哈，这个你绝对放心，我等下就给它喷油漆，我包管你明天看见它的时候它就像新机一样。”
职能部门：广东没有洗衣业质量标准
目前政府及有关部门对洗衣业是否有一套成型的管理模式呢？记者在采访中发现，在行业标准方
面，目前尚属空白一片。
据业内人士介绍，目前全国制定洗衣行业质量技术标准的地方只有西安市，广东省一直没有建立关
于洗衣行业质量技术标准。
没有行业标准给有关部门对洗衣店的管理带来了困难。
拿洗坏衣服的赔偿问题来说，同样洗坏一件衣服，有的店里要折旧，而有的店里赔2倍，赔多赔少全
由店家说了算，顾客没得道理可讲。在赔偿依据上，有的主张按衣物的购买年份来赔，有的认为要按衣
物的购买价值来赔，这里面漏洞就多了。比如一件双排扣的呢料衣，几年前是很流行的，买价要6000多
元，但同样的料，同样的牌子、款式，现在才卖300多元，到底赔多少钱才合适？
广州洗衣“行尊”李先生认为，“行规”的缺失，根源在于制定规范的行业组织的缺失。“上海、
北京两大城市都已经有了洗衣行业协会，其中上海的洗衣协会更是已经运作好几年了，而广州至今没有
相关行业协会。”
据介绍，早在去年6月，广州市就已申请组织广东省洗衣洗涤业商会，通过各方努力，已经获得了主
管部门的批准。这个商会的一个宗旨就是要规范广州的洗衣市场。但这个商会一直未开成立大会。
而广州1000多家小洗衣店，大部分也对加入商会没有积极性。因为一加入商会，就应按商会的标准
来作业，这些小店目前的设施、工艺、技术肯定是达不到的，要么增加投资、人力，要么就是一大部分
都死掉。
消委：洗衣纠纷调解难
记者从广州市消委会消费者投诉中心了解到，该中心近年收到的洗衣投诉一直呈上升趋势，而洗衣
纠纷的调解成功率往往低至3成。
据介绍，造成调解成功率低的的原因一是无证据，即消费者已经无法提供购买衣物的凭据，以致无
法证明衣物的实际价值；二是责任难以分清，或是商家在接收衣物时没有及时查明衣物的瑕疵，或是消
费者取回衣服后没有仔细检查，待离开现场后才发现衣物已被损坏。
12315有关负责人提醒，对送洗衣物的破损、少扣和色差等瑕疵，以及清洗后可能发生的后果，经营
者应当要看明、讲明，并在取衣凭证上写明，并经双方签字确认，否则，后果需由经营者承担。对于破
旧衣物的洗染和贵重衣物的清洗、赔偿责任及计算方法，消费者和经营者也最好事前有一定的约定。有
关人士还指出，目前洗衣行业流行的“最多赔偿洗衣费10倍”之类的做法，是不公平同时也是无效的行
规。如果明确属洗衣店的责任，那经营者就应该按消费者的实际损失予以赔偿。
数据：广州人偏爱洗衣店
一家洗衣公司的市场调查数据表明，2001年，广州市家庭全年洗涤衣物中，拿到外面洗的，占到了
10%以上，而且这个数目还处在旺盛的增长势头。以湿洗为例，大部分的家庭都有洗衣机，但广州家庭在
市场上的湿洗量，今年以来一直保持在30%的增长率。
据一项最近的统计，在二沙岛别墅区，相当多的户主，每个月在市场上的洗衣量都达到了500元，帝
景苑许多户主，也达到了300元，像南国奥林匹克花园、碧桂园等地，这一数字也在100至150元左右。
专家：洗衣店不是谁都能开的
广州洗衣业知名“行尊”破例接受本报记者采访
在本报对广州洗衣市场进行全方位采访的过程中，多个洗衣企业的主要负责人与记者提到广州市威
望最高的“行尊”李先生。经记者长达半个月的约请，近日，李先生在声明不拍照、不涉及其服务企业
的前提下，平生第一次接受了媒体记者的近距离采访。
“睡在烫床上长大的”专家
李先生非常地守时，答应见记者的时间精确到了分钟。
他说，这是他多年来养成的像洗衣一样一丝不苟的习惯。
李出身洗衣世家。祖父在解放前就开始开洗衣店，父亲从小就跟着洗衣，足足干了一辈子。而他自
己，从出生的那一天，洗衣房就是他孩童时代眼里的全部世界。李回忆说，他妈妈是把他“放在烫床上
长大的”。
李现在在一家对洗衣水平要求极高的龙头企业主管洗衣业务，对于李先生的经历，用一句业内人士
的评价就是，“只要跟洗衣有关的每一个环节，都不可能骗得了他。”
“行尊”痛陈洗衣业几大通病
李先生的感触则是，没有哪个行业像洗衣行业这样良莠不齐，没有哪个市场像洗衣市场这样问题成
堆。以下是他列举的洗衣行业的几大通病。
假干洗根本没有洗衣设备。看衣服凭经验，觉得自己可以搞掂的就自己搞掂，认为可以水洗的就用
洗衣机洗，不能用水洗的，就用点干洗油擦一擦，或者干脆什么都不用，找把刷子将污渍用力刷掉了
事。最后用个简陋的烘干机烘一烘，再烫一烫，就得到了“干洗”利润。实在觉得自己洗不了的，就送
到大一点的洗衣厂去，按四六分成，得个40%的利润。不过，只要不是碰到特别难洗的物件，小店们是不
太愿意将那60%拱手让出的。
卫生多隐患干洗的通用洗涤剂四氯乙烯是可以循环利用的，但必须及时进行回收，一般洗3至4机，
就要让洗涤剂升温发热，蒸馏回收一次，将洗下来的脏东西分流掉。每回收一次就要挥发掉一部分洗涤
剂。但小店通常舍不得让那昂贵的洗涤剂挥发掉，所以经常是已经洗了十机八机了，还是同一桶洗涤
剂，其卫生状况可想而知。另外，地方小，衣服洗前洗后都一古脑放在一起，又不进行任何消毒处理，
也造成卫生隐患。
员工素质差洗衣是一项很复杂的工种，一般一个师傅如果没有四五年的经验，是很难洗好衣服的。
而这一行又不像别的行业有学校培训提高，主要是靠师徒传带。现在大部分所谓干洗店，都是“夫妻
店”，从老板到员工，没有任何人受过专业的训练，心血来潮，投个几万元钱，买台机器就开始干。有
的洗衣店里的工作人员，甚至连基本的操作规范都不懂，但却是什么衣服都敢接，什么衣服都敢动。
洗衣手法落伍现在人们穿的衣服是一天一个样，各种新面料、新款式层出不穷，出现了许多用传统
方法无法洗涤的新式衣服。比如很多带夹层的衣服，外面必须用湿洗，里面必须用干洗，而90%洗衣店，
手法还是老一套，工艺和设备也是老掉牙的，怎么可能洗好衣服呢？
污染严重很多便宜的洗衣设备，管道密封性差，回收程度低，而四氯乙烯又是一种剧毒化学品，经
这些洗衣店随意排放，给周边环境造成了严重污染。
李先生总结说，洗衣行业不是谁都可以做的，甚至不是有钱就可以进入的。很多他的熟人、亲戚向
他咨询开洗衣店的事，他首先要进行“打击”：“你真的懂洗衣吗？如果不懂，就收了这个心吧。”
说法：广州衣着文化让小店有生存空间
有业内人士指出，广州所以会有那么多不规范洗衣店存在，与广州人讲求实际的衣着文化不无关
系。
小店不像大洗衣厂有那么多中间环节，他们起货快，够了一机就开洗，就像邻家的小便利店一样。
这种方便正是讲求实际的广州人看重的。另外，许多把衣服送出去洗的人，衣服本来就不贵，相比之下
也更愿花很少的钱在小店内洗衣，甚至只要求刷刷烫烫就行了。
一位业内人士举例说，就穿西服的习惯来说，在欧美、香港等地，人们穿西服都是讲究一定场合
的，但在广东就不一样了，看见一个三轮车夫穿着西服干活都不奇怪。在很多广州人家里，西服虽不是
高档货，但在自己的所有衣物中就算是贵的了，且不能随便水洗，这种衣着文化，成为许多前店后厂洗
衣店滋生的温床。
业界：领略规范洗夜
真正规范的洗衣店应该是什么样的？带着这样的疑问，记者日前在行内人士带领下，参观了一家规
模较大的正规洗衣店——广州天天快洁洗涤有限公司的洗衣厂房。
专业洗衣有严格的程序
广州天天快洁洗涤有限公司总经理黄建昌认为，洗衣店的责任不仅是把衣服洗干净，还要能保护衣
料的纤维，使衣服恢复最初的质感。而这些都是家用洗衣机和各类不规范洗衣店无法达到的。
据介绍，“天天洗衣”的洗衣程序如下：所有待洗的衣物进入“天天洗衣”的厂房后，首先专业洗
涤人员将仔细阅读服装保养标签上的提示，了解这种服装布料和纤维的特性；然后，洗涤人员将根据衣
服的质地、颜色、应该干洗或湿洗以及衣物的干净程度来对衣服进行分类；在分类过程中，如果发现待
洗衣物带有明显的污渍，或是沾有较难清洗的顽渍，这些衣物将单独拿出来，由洗涤人员用专业去渍剂
及去渍工具去渍；经过分类和去渍后，洗涤人员就将分好的衣物采用干洗、湿洗或水洗，并根据衣物洗
涤要求的不同，加入上浆剂、防水剂或其他一些整型剂；最后对洗过的服装进行专业熨烫处理，恢复其
原有形态及线条。此外，如果衣物需要修补或钮扣之类的配件需要更换，专业洗涤人士还会按要求进行
尽量少的修补。
衣服洗前先照紫外线
在“天天洗衣”，光洗衣厂房占地面积就达2万多平方米。记者在这间宽敞的洗衣车间看到，高高的
天花板上安装了数十排紫外线灯管和一些管道，据介绍，每天，从各间洗衣店运来的待洗衣物一进车
间，首先要打开紫外线灯，再喷入氯气或臭氧等杀菌除菌气体进行消毒，如果待洗衣物特别多，或是刚
好遇上细菌易繁殖的梅雨天气，车间还会对衣物喷洒一种无毒的杀菌剂，或是直接在洗衣机内放入除菌
剂。
烫衣设备一台数万元
洗涤好的衣物一般都需要整烫后才能交给顾客，在这里整烫衣服也大有学问。该公司的烫衣设备每
件价值都在4万至6万元人民币之间，精工烫床的一个烫斗都要3000元。据介绍，一般整烫西服可用人像
机，即把一件西服套在一个仿人体形的机器上，开动机器后，机器吹出的强风会将衣服自然拉直；而整
烫西裤则多用夹机，所用温度并不很高，完全由夹机强大的整压力度使裤线笔直。
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