一、事业定义
一般来说，洗衣师要能够利用各种洗涤机具、洗涤剂和各种有机溶剂对衣物以及针织品进行水洗或干洗。洗衣师共分为三个技术等级：初级、中级和高级。
二、必备知识
不论哪个级别的洗衣师，都要掌握一定的必备知识。
作为初级洗衣师，要具有纺织、服装加工和有机化学方面的知识，了解国际流行的服装洗涤标记具有搓、刷、投、晾等洗涤基础知识。要了解干洗和水洗工艺的优缺点，了解各种织物的耐水温度并根据织物的安全操作规程。及服装洗涤消毒和防止交叉感染等方面的知识。
作为中级洗衣师，除了要掌握上面介绍的这些知识，还要掌握本行业衣物洗涤、熨烫的质量标准，要了解服装加工工艺和服装收藏与保管的知识。高级洗衣师，还要掌握各种衣物 面料，裘、皮、革、针纺织品的结构、特性和常用化学溶剂的用途及使用方法，能够了解国外先进的洗涤技术和发展趋势。
三、技能要求
要想成为一名具有技术资格等级的洗衣师不仅要掌握必备的专业知识，还要能够达到一定的技能要求；
初级洗衣师，要求具有能够看懂常用洗衣机的使用说明书，以及工作原理示意图的能力；了角各种洗衣机具的使用方法；要能够掌握水洗或干洗一般棉、毛、丝、麻及各种化纤织物的操作技术；根据各种衣物的新旧、脏污程度、质地进行分类，采取不同的方法进得洗涤；另外还要掌握分寸各种裘、皮、革洗涤方法；能够计算原材料的单位投入量，能正确使用、维护、保养常用洗衣机具和干洗机。
中级洗衣师，要掌握干洗、水洗的各种技术，能解决生产中的一般问题，能够去除油墨、油漆、墨水、涂料等特殊污渍，能够对裘、皮、革的脱硝进行修复，并 且还要能够为初级洗衣师授课传授技艺，并且能够辅导初级洗衣师进行操作。
高级洗衣师除以上之外，还要能够去除10种以上的特殊污渍，并要达到保原底色的效果，能够及时处理生产中出现的起绺、串色的衣物，并且有一定的修复能力。另外，还要能为中级洗衣师授课和传授技艺，能够组织生产、制定操规程，提高产品质量，并且胜任技术研究工作。
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